主要原因是骆驼奶产量少，母驼一天只能产1.5-3.0公斤的奶，而且必须嗅到幼骆驼的气味才会分泌乳汁，不好收集。
此外，骆驼数量少，全球仅有约2400万峰，其中还有很多是驮运货物的公驼，可供产奶的母驼本身数量上就很稀少。
同时，骆驼不像奶牛一样可以全年有奶，母驼需要产了幼崽之后才会分泌乳液，想获得骆驼奶就必须等13个月左右的孕期，产奶周期很漫长。
此外，保存和运输也很困难，骆驼奶的保鲜存在着一定的障碍，现行的高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶，只能低温保存。
1. 驼奶产量有限：相比于其他乳制品动物如牛、羊和水牛，驼的乳汁产量相对较低。一头驼每天产奶量通常只有几升到十几升，这导致驼奶的供应量有限。
2. 驼种类和地域限制：大部分驼种在世界上的分布范围相对较小，主要分布在亚洲、非洲和中东地区。因此，这些地区以外的地方较难获得充足的驼奶供应。
3. 饲养环境的要求：驼的饲养环境与其他乳制品动物有所不同，驼在干旱和沙漠地区适应力强，对环境的要求较高，这也限制了驼奶产量的规模化饲养。
4. 传统饮食习惯的影响：驼奶在一些特定地区是主要的乳制品，如中东和非洲的某些部分，但在其他地区并不是主流。因此，传统的饮食习惯和消费模式也影响了驼奶的供应和需求。
