主料
面粉300
酵母100
辅料
芝麻酱适量
芝麻盐适量
步骤一
面粉中加入酵母,将面活成光滑的面团,放置盆中发酵备用
步骤二
将面揉成光滑的面团,擀成长方形的饼,不要太薄,芝麻酱加香油,芝麻小火炒香擀碎,抹在擀好的饼上
步骤三
将抹好的饼卷起来,切成一定的宽度,每两个叠在一起
步骤四
用筷子在中间压一下,捏住两边,反手拧紧,尾部相接,拧紧
步骤五
蒸锅内放入湿润的屉布,将花卷放入,水开后蒸15分钟即可
10
主料
面粉300
酵母100
辅料
芝麻酱适量
芝麻盐适量
步骤一
面粉中加入酵母,将面活成光滑的面团,放置盆中发酵备用
步骤二
将面揉成光滑的面团,擀成长方形的饼,不要太薄,芝麻酱加香油,芝麻小火炒香擀碎,抹在擀好的饼上
步骤三
将抹好的饼卷起来,切成一定的宽度,每两个叠在一起
步骤四
用筷子在中间压一下,捏住两边,反手拧紧,尾部相接,拧紧
步骤五
蒸锅内放入湿润的屉布,将花卷放入,水开后蒸15分钟即可
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