葱油饼面粉要用酵母粉发吗（葱油饼要放酵母粉么）

再进行煎或烙制，这样可以做出香脆可口的葱油饼。

当然，即使不使用酵母粉发酵，你也可以通过一些小技巧来增加葱油饼的松软度，例如在和面时加入一些鸡蛋或牛奶，或者延长擀面和折叠的次数。

总之，是否使用酵母粉发酵取决于个人口味偏好。你可以根据自己的喜好尝试不同的方法，找到最适合自己的葱油饼做法。