普通锅煮牛骨头需多长时间（高压锅炖牛骨头一般要多长时间）

1-2个小时左右

炖牛骨头汤一般需要1-2个小时左右就可以了,此时的汤味是比较鲜美的。

准备一个砂锅,然后加入清水,加入牛杂骨和牛大骨,加入姜片,然后进行炖煮,一般需要炖煮20-30分钟左右。在煮的过程中要及时的将表面出现的一些血沫撇去,等待汤汁变成白色后,加入牛排骨继续炖煮,一般需要30分钟左右。

两个小时就可以了，也是牛骨头很有营养，在煮的时候，需要大火烧开，然后在小火熬制，熬制出来的汤又浓又香，可以做各种烩菜。