例如：
首先:把萝卜叶用清水淘洗干净，放在阴凉处凉干水分，凉到萝卜叶略有些蔫即可；
其次:把略蔫的萝卜叶放在容器里，容器最好是玻璃的；
其三:倒入调好的汁水，汁水里有盐、花椒、香叶、小回香；
其四:汁水要漫过萝卜叶，略蔫的萝卜叶在汁水中可以舒展开来，跟新采摘的一样新鲜，脆绿可口好吃。
先把叶茎取下洗干净，然后凉几天，是为了去掉叶子里的水分，等叶子蔫了没有什么水分后，就拿回来用盐腌制一下，就可以在去掉一些水分，然后把叶茎塞进淹制罐里，然后放盐，味精，酱油，辣椒，水，白糖少许，盖好盖子，淹上仨四天就可以吃了。
