山核桃与小核桃的区别（核桃木和胡桃木哪个贵）

    山核桃与小核桃是两种不同的核桃品种。它们的区别如下：

1. 外观：山核桃的果实较大，壳比较厚实，颜色一般呈深棕色或黑色；而小核桃的果实相对较小，壳较薄，颜色通常较浅，呈浅棕色或浅黄色。

2. 味道：山核桃的味道比较浓郁，坚果香气较重，口感饱满；小核桃的味道相对较淡，坚果香气较轻，口感相对较柔软。

3. 营养价值：山核桃富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素E等多种营养成分，对心血管系统和脑部健康有益；小核桃也富含蛋白质、脂肪和多种维生素，对促进消化和增加抵抗力有帮助。