食材：虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml
1、将虾冲洗干净备用
2、姜切片，小葱打结备用
3、锅内放水
4、水开后，放入姜片和小葱结
5、加入黄酒、盐
6、放入虾，煮至变色，大概2-3分钟
7、出锅装盘
8、再切些葱花
9、撒在虾面上点缀即可上桌享用了
食材清单：河虾200克，葱适量，盐适量，黄酒适量
烹饪步骤
1，虾放入水中清洗干净
2，锅内放水和葱把水煮开
3，倒入洗干净的河虾
4，煮一会煮致出沫子
5，把虾洗一遍再放入清水煮，加入黄酒去腥，盐调味即可，这样虾的汤可以更干净
6，煮熟入味即可出锅，一道鲜美的盐水河虾就做好了。
