蒸茄子的时间主要取决于茄子的品种和大小。
一般来说,如果茄子切成了片状,那么蒸十分钟左右就已经足够。如果茄子是切成了块状,那么通常需要十五分钟左右的时间来蒸熟。
请注意,不论是蒸何种形状的茄子,都要盖上锅盖以确保蒸熟。