芋头放冰箱冷冻可以保存一个月左右。
1.普通芋头保存时间不长，通常只能保存1-2周，如果放入冰箱里，则可以延长保存时间。
2.但是，芋头在冻结后，口感和质地会发生变化，因此不太适合长时间冻存，最好在一个月内食用完毕。
3.同时，为了保证冷冻效果，应该将芋头切成小块或条状，放入保鲜袋中密封后冷冻。
毛芋头可以保存相对较长时间。首先应将毛芋头放在通风干燥的地方，避免潮湿和受阳光直射。如果想长期保存，可以选择冷藏或冷冻的方法。将毛芋头清洗干净，晾干或用厨房纸擦干，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏室中，冷冻室中冷冻效果更好。冷藏可保存1-2周，冷冻可保存至少6个月。
