西蓝花,瘦肉,猪瘦肉90克、口蘑250克、柿子椒40克、红彩椒40克、料酒1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1小勺、水淀粉50克、盐半小勺、姜葱末少许、色拉油2大勺。
口蘑和红绿彩椒切片装盘备用。生姜和小葱分别切成姜末和葱花备用。
将已经去皮的猪前肩肉冲洗干净后切片,倒入配方里的料酒、玉米淀粉、生抽,拌匀后腌制10分钟以上。
西蓝花,瘦肉,猪瘦肉90克、口蘑250克、柿子椒40克、红彩椒40克、料酒1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1小勺、水淀粉50克、盐半小勺、姜葱末少许、色拉油2大勺。
口蘑和红绿彩椒切片装盘备用。生姜和小葱分别切成姜末和葱花备用。
将已经去皮的猪前肩肉冲洗干净后切片,倒入配方里的料酒、玉米淀粉、生抽,拌匀后腌制10分钟以上。