蒸水晶青萝卜菜团子做法（白萝卜蒸菜团子的做法大全）

蒸水晶青萝卜菜团子的做法：首先要把青萝卜洗净，插成丝，锅内烧开水，水开后，放入萝卜丝用水焯一下，捞出后用凉水拔凉，主要是为了去掉萝卜的辣味。

然后倒入漏盆，沥干水分，放入盆中，倒入淀粉，搅拌均匀，再在案板上揉成一团，做成菜团子，或者揉成长条，切成一片片都行，开锅后放入蒸锅，蒸七八分钟。晶莹剔透的水晶萝卜就出锅了。

1.青萝卜擦丝，放一小勺盐，杀掉水分

2.放入炒好的鸡蛋，还有适量的虾皮，拌匀，边拌边加入适量的玉米面

3.将食材团成团子，外面再粘上一层玉米面粉，上锅蒸15～20分钟