做布朗尼不用可可粉行吗（有没有平价又适合做烘焙的可可粉）

做布朗尼不用可可粉是可以的。可可粉是布朗尼蛋糕的常见原料，它可以使蛋糕的颜色变成可可色，并且增加蛋糕的口感和香味。然而，如果你没有可可粉，也可以使用其他食材代替。

例如，你可以使用黑巧克力代替可可粉。将黑巧克力融化后，加入到蛋糕的面糊中，可以增加蛋糕的口感和香味，而且还可以使蛋糕的颜色更加深邃。另外，如果你喜欢偏甜的口味，可以适当减少黑巧的量，多加一点糖。

总的来说，做布朗尼不用可可粉是可行的，只需用其他食材代替即可。