以下是糖醋酱的做法：
所需材料：
白糖100克、醋100毫升、清水适量、番茄酱适量、生姜适量。
制作步骤：
1.将100克白糖和100毫升醋倒入炒锅中。
2.大火加热，不断搅拌至糖完全融化。
3.将煮溶好的糖醋汁慢慢地倒入碗里，避免烫到自己。
4.倒入适量的番茄酱，继续搅拌均匀。
5.将适量的水加入锅中，也可以用清水将锅中底部涂抹一层薄薄的油，煮沸后放入适量的生姜，煮至姜味不再过于浓郁后捞出不用。
6.将煮好的水或鸡汤加入碗中，搅拌均匀后装起备用即可。
步骤 1
料酒、酱油、糖、醋、水按顺序依次倒入碗中搅拌均匀
步骤 2
再取一口碗，淀粉加水搅拌均匀备用，水的多少决定你的酱汁的粘稠程度，建议不要加太多
步骤 3
开火，将配合的酱汁倒入锅中，大火烧开后再加入淀粉水搅拌均匀，直至火烧开！关火倒出酱汁即可！
