米粉店一天卖30碗以上才能不亏本。
1. 运营小吃店需要考虑成本费用的问题，如果不达成盈利，就无法持续经营。
2. 市场调研数据显示，米粉店一天卖30碗以上才能保证盈利，因此如果想不亏本，需要达到这个销售量。
3. 当然，实际销售量还需根据不同地区、市场需求、经营模式等因素进行调整。
1 每天卖出的数量需要超过成本，才能不亏本。
2 成本包括原料成本、房租水电等费用、员工工资和其他成本，需要根据具体情况而定。
如果一碗米粉的成本是5元，每天租金是100元，员工工资是500元，其他成本是100元，那么一天需要卖出至少30碗米粉才能不亏本。
3 如果店铺的口味和服务好，那么客流量会增加，可以考虑适当涨价，或推出一些更有吸引力的优惠活动，这样可以提高盈利能力。
