喝花生汁有什么好处（花生汁为什么喝的人少）

1、健脾和胃：花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，榨汁喝可以起到健脾和胃的作用。

2、补血益气：花生中含有非常多的营养物质和微量元素，例如植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等。榨汁喝可以起到补血益气的作用。

3、延缓衰老：花生含有维生素E和一定量的锌，榨汁喝可以起到增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤的作用。