玉米粒是一种常见的甜品食材,通常在甜品店中被用来制作各种美味的甜品。以下是一种简单的玉米粒甜品制作方法:
所需材料:
1. 玉米粒 200 克
2. 糖 30 克
3. 水 50 毫升
4. 玉米糖浆 20 毫升
做法:
1. 在一个小锅里,倒入玉米粒和糖。
2. 加入水,搅拌均匀,让糖和水充分混合。
3. 将小锅放在炉子上,用中小火加热,不断搅拌,直到糖完全溶解。
4. 加热过程中,玉米粒会逐渐变软,体积膨胀,糖浆开始变得浓稠。
5. 继续加热,直到糖浆变得非常浓稠,可以拉出丝来。
6. 倒入玉米糖浆,快速搅拌均匀。
7. 将做好的玉米粒倒入一个模具或碗中,用刮刀将表面刮平。
8. 稍微冷却后,放入冰箱冷藏至少 2 小时,让其完全凝固。
9. 从冰箱取出,用小刀沿着模具的边缘轻轻划开,倒扣出玉米粒。
10. 切成小块,即可享用。
这种做法可以根据个人喜好,添加水果、坚果、巧克力等食材,创造出各种不同口味的玉米粒甜品。希望你喜欢这个简单的做法!
1.
准备好玉米粒,青豆和胡萝卜粒
2.
把玉米粒,青豆胡萝卜焯下水备用
3.
把锅烧热倒入适量的油
4.
油热后倒入三种食材
5/6
加入适量的白糖炒匀
6/6
炒好后就可以出锅装盘了
又甜又糯非常的好吃