主料
黄牛肉800g
辅料
香叶
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.主料:
牛肉。
2.把牛肉切块。
3.牛肉块冷水入锅。
4.烧开后,煮2分钟即可捞出。
5.反复冲洗干净备用。
6.电压力锅放入适量清水,放入牛肉,加葱姜、香叶。
7.选择肉类键,两次循环即成。
8.加盐、味精调味后,盛入碗中即可食用。
1.黄豆提前浸泡半天
2.准备好葱段、姜片、蒜头。
3.清水中加入牛骨黄豆
4.加入葱姜蒜黄酒。
5.加入胡萝卜。
6.苦瓜洗净切段。
7.汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜,再煮十五分钟,加盐调味即可。