花花菠萝包的制作步骤如下：
将主面团除黄油和盐之外的所有材料混合成絮状。
放到桌上揉搓，不会手揉面的小伙伴，可以试试静置水合法，先把面团揉至看不到干粉。
放入保鲜袋送入冰箱冷藏松弛半小时。
准备酥皮，将25g提前软化好的黄油、8g室温蛋液和20g细砂糖搅拌均匀。
加11g奶粉和40g低筋面粉，压拌成细腻的酥皮面团，放入保鲜袋送入冰箱冷藏一会。
把面团切碎，放入15g软化的黄油和1.5g盐，这样可以更快把黄油揉进去。
继续揉搓，刚开始可能会有点粘手。
水合法是用时间换取你节省力气，所以不用直接揉出膜，只要揉到表面光滑即可。
放入保鲜袋，送入冰箱冷藏松弛半小时。
取出酥皮面团，按10g一个，分割为10份，然后全部搓圆，盖保鲜膜送入冰箱冷藏待用。
给面团按压排气，按38g一个，分割为10份，放入保鲜盒冷藏松弛10分钟。
取出松弛好的面团，拍扁后，将四周向底部收起，然后滚圆面团。底部记得收口捏紧。
按照以上步骤制作完成后，花花菠萝包就做好了。
