干贝1000克
鲜虾500克
胡椒粉20克
耗油10克
葱姜蒜香菜
首先先把干贝用清水加入面粉清洗干净,然后把用刀把干贝肉取起来,用胡椒,耗油,葱姜蒜水抓拌均匀放置一个小时左右,然后用砂锅把干贝肉鲜虾大米放入到。
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干贝虾仁粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品,下面是制作步骤:
所需材料:
1. 大米 100克
2. 干贝 10克
3. 虾仁 50克
4. 鸡蛋 1个
5. 姜片 3片
6. 葱花 适量
7. 盐 适量
8. 食用油 适量
9. 清水 适量
步骤:
1. 将大米淘洗干净,放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,煮至粥熟软。
2. 在粥中加入洗净的干贝和虾仁,再加入姜片煮5分钟左右。
3. 打入一个鸡蛋,轻轻搅拌,煮至鸡蛋熟烂。
4. 加入适量盐调味,根据个人口味调整盐的数量。
5. 最后加入少量的食用油,搅拌均匀。
6. 装盘时撒上葱花即可。