1
首先把糯米放到盘中用水泡5个小时左右,然后捞上来沥干水分
2
放到料理机打成粗粉,然后倒到盘中。
3
加适量的白糖用手揉搓均匀备用。
4
花生放到锅里用小火炒至脆香为止,然后铲出来用手搓出花生皮,再把花生皮吹出来干净。
5
芝麻放到锅里炒至微黄色
6
然后混合花生米放到料理机打成粉,倒到盘中。
7
加适量的白糖搅拌均匀。
8
用几个小蝶【如果有模具用模具更好】里面刷点植物油,然后把糯米粉铺上去稍微压一下,不用压得太实
9
然后铺花生芝麻粉上去,再铺一层糯米粉稍微压一下。
10
放到水开的锅里大火蒸四十分钟