米和面都可以放在冰箱里，但它们在冷藏室和冷冻室中的保存方式有所不同。
1. 冷藏室：
将米和面放在冷藏室中可以有效地防止其变质。冷藏室的温度比冷冻室要高，可以保持在18-24摄氏度之间，这个温度可以防止微生物生长，并保持米和面的新鲜口感。建议将米和面放在密封的容器中，以避免与其他食品的气味混合。
2. 冷冻室：
如果想要将米和面保存更长时间，可以将其放在冷冻室中。冷冻室的温度较低，可以延长米和面的保质期，但也会影响其口感。建议先将米和面分成合适的大小，然后将其密封包装，以避免水分凝结和口感变差。在食用前需要先解冻，解冻的方法可以是放在冰箱中或用流动的自来水冲洗。
总之，米和面都可以放在冰箱里，但需要根据具体情况选择放在冷藏室还是冷冻室中。在保存过程中要注意保持其密封性和避免与其他食品气味混合。
