配料:
刺五加叶 200克、面粉 适量、猪肉馅 200克、料酒 适量、十三香 少许、酱油 适量、精盐 少许、玉米油 适量、葱姜 适量
烹饪步骤:
1.刺五加叶洗净控干水分。
2.开水下锅焯水。
3.将猪肉馅加入料酒,十三香,酱油,盐和油,葱姜切末搅拌均匀,将刺嫩芽切末放入肉馅中。
4.肉馅和好了。
5.面粉加入开水烫和成面团,醒30分钟。
6.擀皮。
7.包馅。
8.开水上锅蒸至15分钟左右。
9.即可出锅装盘。
做法:
刺五加叶包饺子,先把刺五加叶剁碎了以后和肉馅放在一起,然后再加上各种调料,接着就可以包成饺子吃,味道特别鲜美。