3-4岁儿童长个子的食谱应该包括多种均衡营养的食物，例如水果、蔬菜、全麦面包、鱼肉和豆类等。这些食物富含维生素、矿物质和蛋白质，有助于促进儿童的身体发育。此外，牛奶和乳制品也是重要的营养来源，含有丰富的钙质，有助于儿童骨骼的生长发育。适量的肉类和蛋类可以提供优质蛋白质和铁质，有助于增加身体的抵抗力。需要避免过多的糖分和油脂摄入，可以选择低糖低盐的食物，让儿童养成健康的饮食习惯。
对于3-4岁的儿童，以下是一份有助于长身高的食谱：
早餐：
燕麦粥：燕麦50g，牛奶200ml，水200ml，加入少许蜂蜜或水果。
全麦面包2片，鸡蛋1个，牛奶1杯。
上午加餐：
水果沙拉：草莓、蓝莓、葡萄等新鲜水果。
酸奶：含有益生菌的酸奶有助于消化和营养吸收。
午餐：
紫菜蛋花汤：紫菜适量，鸡蛋1个，生姜适量，盐适量，味精适量。
红烧鸡腿：鸡腿1个，葱姜适量，盐适量，料酒适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，水适量，油适量。
炒时蔬：青菜、花菜、胡萝卜等蔬菜适量。
米饭一碗。
下午加餐：
牛奶布丁：牛奶200ml，鸡蛋黄2个，糖适量，香草精适量。
小蛋糕：无糖无油的小蛋糕。
晚餐：
番茄炖牛腩：牛腩适量，番茄适量，生姜适量，盐适量，料酒适量，糖适量。
蔬菜沙拉：生菜、黄瓜、番茄等蔬菜适量。
面条一碗。
晚上加餐：
酸奶：含有益生菌的酸奶有助于睡眠和营养吸收。
水果：苹果、香蕉等水果适量。
总体来说，这个食谱包含了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，有助于儿童的生长发育。但是每个儿童的情况不同，如果需要更具体的建议，最好咨询专业的医生或营养师。
