红豆糖水怎么煮最容易烂（煮红豆糖水的正确方法）

红豆不好烂，可以事先泡发一下，泡几个小时，多煮一些时间，至少半小时起步，也可以少量放一些食用碱，让红豆加速软烂。或者用高压锅煮，但是高压锅很容易将红豆煮的稀烂不成形，根据自己的需要选择就可以了