用其他水果催熟
这是最为常见、简单的一种催熟方法。准备一个纸袋，将需要催熟的芒果放入纸袋中，同时在纸袋中放入一根香蕉或是一个梨子、苹果，再将袋口扎紧，交纸袋放置2~3天后取出其中的芒果，这时你会发现芒果已经变软、变成熟了。之所以有这样的效果，是因为成熟的水果可分泌出乙烯，这是一种天然的植物激素，可以促进水果的成熟。
使用香蕉催熟法可以催熟芒果。
因为香蕉会释放出一种天然气体——乙烯，可以刺激芒果的乙烯合成，从而促进芒果的熟化。
将芒果和香蕉放在一个袋子里密封，然后放在温暖的地方，约1-2天后芒果就变得软熟了。
此外，放置成熟的苹果或红薯也可以起到催熟芒果的效果。
