羊拐筋有什么营养（吃羊筋的好处和功效）

羊拐筋的营养价值及功效：

1. 营养价值高：富含钙离子、纤维素、胶原蛋白和多种矿物质，有益于增加骨骼强度，促进骨骼发育，对骨质疏松有调节作用。

2. 有美容养颜作用：含胶原蛋白质丰富，但不含胆固醇和低脂肪，能增强细胞新陈代谢，使皮肤富有弹性和韧性，从而具有延缓衰老和美容养颜的效果。