熬汤更有营养，一定要把控好时间。
青菜与海鲜搭配的汤，熬制时间最好在半小时以内，肉汤和骨头汤，时间可适当延长。
随着厨具工艺的精进，高压锅、砂锅等器皿不仅能提升汤的口感，还可以缩短时间，因此，使用这类锅熬汤时，最好不要超过1个半小时。
选择合适的材料:每一个人的身体体质是不同,所以在保单的时候一定要选择合理的材料,可以选择动物性的材料,比如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉以及猪肘子、火腿、板鸭等。
2.
食品要新鲜:在用肉类食物煲汤的时候,一定要选择一些比较新鲜的肉类食物,如果肉类食物放置时间比较久煲出来汤营养以及口感都会下降
