不辣辣椒叫什么（不辣特香的辣椒是哪种）

陕西七寸红。

陕西七寸红:因其肉质薄，干燥后表面有明显收缩。辣度低，但色泽红，香气浓郁。陕西菜中的油泼椒就是用这种辣椒做的。这些相对来说不那么辣。

叫甜椒，甜椒是最不辣的一种辣椒。

甜椒是茄科辣椒属辣椒的一个变种，是原产南美洲秘鲁及中美洲墨西哥一带的辣椒，经改良选拔后育成的品种，分布于我国大陆的南北各地，属于“非人工引种栽培”类型植物。与普通大椒相比，味道不辣或极微辣。