干墨鱼起霉了还能吃吗（干墨鱼发霉了洗掉霉的还能吃吗）

不能吃。
1.因为墨鱼起霉了就说明已经受到了霉变的影响，霉变物质对人体是很不好的。
2.即使有人认为只要将霉点切掉即可食用，但未受污染的部分也会受到所剩时间的影响而逐渐失去营养价值，不太推荐食用。

可以吃，如果是刚开始受潮可以用水清洗掉发霉的霉丝，然后在锅里加热彻底的清除掉发霉的表面，经过清洗与加热是可以吃的。