腊八蒜腌制一天方法（腊八蒜腌制最正确方法）

腊八蒜腌制一天的方法： 将新鲜的大蒜剥皮，洗净，然后切成蒜瓣；

将蒜瓣放入干净的玻璃罐中，加入适量的白醋、食盐和糖，然后将玻璃罐密封好；

将玻璃罐放在阴凉通风处，每天摇晃一次，使蒜瓣均匀受醋浸泡； 一天后，腊八蒜即可食用，但如果想要更入味，可以腌制更长时间。