1. 馅料：花生炒熟去红衣压碎 芝麻炒熟压破把这二 样加入糖里摇匀备用
2. 糍粑皮：糯米粉加入开水，边加开 水边用筷子搅拌，搅成絮 样就把它揉成团
3. 把粉团分成几个小粉团稍微压扁把压扁的粉团放进煮好开水的锅里，煮到粉团全部浮起来就为熟了
4. 把粉团全部捞起来用扞面棍使劲的搅拌，大概搅拌十几分钟就差不多了，看到皮比较Q的样子就可以了
5. 等到皮比较凉点就可以开始做了把皮分成一小个一小个的放到炒熟的糯米粉里，这个步骤要戴手套才不会粘手，
6. 现在开始包啦，把皮压扁放进一勺馅料把皮摺起来就0K了，就好像包包子那样就行啦
用糍粑做的美食有很多，红糖糍粑只是其中很简单的一道。将糍粑切成小块，放进锅里用小火半煎半炸，将两面都炸至金黄，然后加入适量的红糖；然后倒入少量的水，将糖浆煮至浓稠，糍粑变得软糯就可以了。记得不要放太多
