榴莲皮和核的吃法（榴莲核的十种吃法）

榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

果核洗干净后吸掉多余的水分。烤盘放上一层吸油纸，果核均匀放在上面，上下火200度烤20分钟。烤好后果核作为小零食吃是非常不错的。

除此外，果核还可以加盐清水煮开，沾上酱料吃也别有一番滋味。