各种蘑菇的热量（瘦一斤要消耗多少千卡）

不同品种的蘑菇，热量也有所不同，但每100克可食用部分，热量区间在50-100千焦，换算之后在12-24大卡。

并且不同的烹饪方式，也可能对蘑菇的热量造成影响，例如油炸后的蘑菇热量可能会有所增高，而水煮或者是清炒的蘑菇，相较于油炸这种烹饪方式而言，热量相对降低。

菇类属于一种菌类的植物，它的热量并不高。每100克蘑菇中只含有20大卡左右的热量，包括的种类有很多，比如说金针菇、香菇、草菇、平菇等多种种类。