竹荪和茶树菇可以一起炖汤吗（竹荪炖汤最佳做法）

可以一起炖汤

首先，需要将竹荪浸泡并切头去尾，用淀粉水再次浸泡15分钟，抓出里面的沙子。然后，腌制鸡块，下水焯鸡块。

接着，将茶树菇浸泡开，过滤和鸡一起炖，先大火烧开5分钟，转小火炖2小时。

最后，起锅前10分钟放入竹荪，别炖太久了。