新民血肠怎么做好吃（糯米血肠东北的最佳做法）

血肠温水下锅，用牙签轻轻扎几下。

中小火，水微微开，冒小泡泡就可以，保持就这样煮五分钟。

取出，刀要锋利，从左往右切起，切的时候左手扶着血肠的皮。

都切好后摆盘。

大蒜剁成蒜末，加入一品鲜酱油，香油，辣椒油，香菜调成蒜泥汁。

上桌开吃。