馒头冷水下锅蒸多久（奶粉馒头的做法大全）

用冷水蒸馒头的时候，要先等酵母粉二次醒发，然后盖上锅盖蒸20分钟；等二次酵母粉醒发好了，用大火烧开，蒸20分钟就可以熟。

等到水开后再蒸25分钟左右。

蒸馒头冷水下锅的话，蒸的时间一般控制在水开之后再煮25分钟左右，因为这样蒸出来的馒头香甜松软，口感和外观都比较好。