如何避免蒸锅锅盖跳动喷水（哪种蒸锅锅盖不喷水）

一，水加的太多了，倒掉点水。

二，火太大了，关小一点。

三，用毛巾将锅盖周边捂住就可以了。

四，还可以把锅盖稍微移开点，这样水蒸气就可以散开了。

    最重要是要掌握火候，首先要凉水进锅，中火开蒸，等待水沸腾后转小火。

方法二:

在蒸的这个过程里，在锅盖周围放一条毛巾，这样蒸汽就会被毛巾吸收，从而防止蒸锅盖上边缘的水滴滴在馒头上，我们还可以在锅的周围围一条毛巾。

方法三:

准备一个不是玻璃的盖子，水汽这样就凝聚不起来，或者这样会减少水汽的凝聚然后滴落在馒头上。