在配送外卖的过程中，有一些专业术语常常被使用。例如，"接单"指的是餐厅接受顾客的订单；"备餐"是指餐厅准备食物的过程；"打包"是将食物装入适当的容器中；"派送"是指将食物送到顾客指定的地址；"送达"表示食物已经成功送到顾客手中；"退单"是指顾客取消订单或者餐厅无法完成订单；"配送员"是负责将食物送达顾客的人员；"配送时间"是指从接单到送达的时间间隔。这些术语在外卖配送行业中被广泛使用，有助于提高效率和沟通顺畅。
1. 配送员：外卖送货员。
2. 订单：顾客下单和需求的详细信息。
3. 配送路线：确定配送员送货的最佳路线。
4. 配送时间窗口：顾客期望的送货时间范围。
5. 准时率：配送员按时送达订单的百分比。
6. 配送费：顾客支付的外卖送货费用。
7. 配送范围：外卖店铺可以送货的地理区域。
8. 距离计价：根据订单送货地址和外卖店铺之间的距离计算配送费。
9. 打包费：包装外卖食品所需的额外费用。
10. 保温袋：用于保持外卖食品温度的绝缘袋。
11. 取餐柜：用于存放外卖订单的存储柜。
12. 餐食分类：将外卖菜品按照不同分类进行区分，如主食、汤类、饮品等。
13. 优惠券：顾客可以使用的外卖优惠券。
14. 替代品：当某个菜品缺货时，外卖店铺可以提供的替代品。
15. 退款政策：外卖店铺关于顾客退款要求的规定。
16. 餐盒：用于包装外卖菜品的容器。
17. 热销菜品：外卖店铺中受欢迎且销量高的菜品。
18. 餐巾纸：用于擦拭手部或口腔的纸巾。
19. 备注：顾客在订单中可以添加的额外要求或特殊需求。
20. 配送管理系统：外卖店铺使用的系统，用于管理、调度和跟踪配送员和订单。
