1.
准备一把美工剪,不会很尖利,也不会伤到葡萄的表皮;然后顺着葡萄的主枝,将葡萄剪成小朵状,注意根部不要剪得太短。
2.
然后将一朵朵的葡萄,以上述方法顺着小朵葡萄的主干枝将葡萄剪下,剪成单独的带蒂巴的葡萄颗粒。
3.
将葡萄颗粒在清水中,清洗几次洗去浮灰,注意动作要轻柔细搓,手顺一个方将慢搅。
4.
待葡萄上的表面浮灰洗干净后,在干净的容器里视葡萄的数量倒入适量食盐,充分溶解后将葡萄颗粒倒入容器中。
5.
将溶解食盐的葡萄颗粒在清水里浸泡20分钟,水量以没过葡萄为宜。
6.
20分钟后,将葡萄在清水里轻柔搓洗,根部蒂巴处的灰尘就会清洗的干干净净。
7.
将葡萄用凉开水最后清洗一遍。