从表面怎样区分绿豆粉和土豆粉（土豆粉详细资料）

从表面上区分绿豆和土豆粉的区别主要是看颜色。绿豆粉的颜色偏绿色，而土豆粉的颜色比绿豆粉的颜色偏浅些，手感上土豆粉的感觉会更滑些。两者之间都有着各自的特点与用途，绿豆粉多用于冲泡直接饮用，而土豆粉则是多用来做菜勾芡的。