豌豆皮的热量相对较高,每 100 克豌豆皮含有约 150 卡路里的热量,主要来源于碳水化合物和蛋白质。然而,豌豆皮也含有较高的膳食纤维和维生素 C 等营养物质,适量食用对健康有益。如果想要控制豌豆皮的热量摄入,建议减少烹调过程中的油脂用量,或者选择去掉豌豆皮的豌豆粒来食用。
豌豆皮的热量相对较高,每 100 克豌豆皮含有约 150 卡路里的热量,主要来源于碳水化合物和蛋白质。然而,豌豆皮也含有较高的膳食纤维和维生素 C 等营养物质,适量食用对健康有益。如果想要控制豌豆皮的热量摄入,建议减少烹调过程中的油脂用量,或者选择去掉豌豆皮的豌豆粒来食用。