怎样选酸奶（最好酸奶第一名）

步骤/方式1

看名称及配料表中的首位成分。如果酸奶中添加了果粒、果汁或者杂粮等，属于风味发酵乳，配料表中的第一位应是生牛乳、纯牛奶;乳饮料一般又称为酸酸乳、乳酸菌饮料或者是风味发酵乳等，配料表中的第一位是水。一般纯正发酵酸奶配料表里应是生牛乳。

步骤/方式2

选择蛋白质、钙含量高的全脂酸奶。补充蛋白质和钙是喝酸奶的主要目的。

步骤/方式3

看清楚原料是鲜牛乳还是复原乳。复原乳须经高温处理，一些维生素会被破坏。所以，优先选择原料是鲜牛乳的酸奶。