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16个75g月饼配方(60个75克月饼的配方与制作方法)

16个75g月饼配方(60个75克月饼的配方与制作方法)

更新时间:2025-07-20 03:51:25

16个75g月饼配方

以下是一个简单的月饼配方,每个月饼重75克:
1. 将600克月饼馅(例如豆沙,莲蓉或红豆)和120克植物油混合均匀;
2. 将面粉和水混合成面团,分成16个75克的小团;
3. 将每个小团擀成薄饼,包入适量的馅料,并搓成圆形;
4. 将月饼放入已经预热的烤箱中,以180摄氏度烤约25分钟,直至金黄色即可。
通过这个配方,您可以制作16个美味的75克月饼,可以与家人和朋友一起分享,共度一个愉快的中秋节。

1. 红豆沙月饼:红豆沙、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
2. 枣泥月饼:枣泥、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
3. 莲蓉月饼:莲蓉、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
4. 豆沙月饼:豆沙、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
5. 五仁月饼:五仁、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
6. 蛋黄月饼:蛋黄、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
7. 核桃月饼:核桃仁、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
8. 花生月饼:花生、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
9. 家常月饼:肉松、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
10. 黑芝麻月饼:黑芝麻、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
11. 莲子月饼:莲子、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
12. 芋泥月饼:芋泥、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
13. 杏仁月饼:杏仁、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
14. 荔枝月饼:荔枝酱、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
15. 芒果月饼:芒果酱、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄
16. 榴莲月饼:榴莲肉、糯米粉、白砂糖、植物油、蛋黄。这些都是烘烤的好选择。

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