材料
紫菜一片，虾皮，鸡蛋，黄瓜
做法
1、将紫菜撕碎。
2、将紫菜、虾皮过水一道洗净，放在碗里备用。
3、鸡蛋打成蛋液，备用。
4、黄瓜切成片。
5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。
6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。
7、加适量盐、香油。
8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾友的碗里。
9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。
1、食材：紫菜10克，虾皮10克，黄瓜30克，鸡蛋1个，葱花、盐、味精、香油各少许。
2、紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中；鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。
3、锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧开，淋入鸡蛋液。
4、待蛋花浮起时，放入黄瓜，加盐、香油、味精，把汤倒入紫菜碗中即可。
