
用料
新鲜杨柳叶子???? 一把
葱 大概一小把
鸡蛋???? 4个
面粉 适量,看着调的
盐,椒盐 少许,调味就行
食用油 适量
杨柳烧饼的做法步骤
步骤 1
摘一把杨柳枝,不是垂杨柳,我爸说是那种本土杨柳才能吃,(我们摘的这把有点老了,但不影响清香口感哈哈哈)
步骤2
摘下杨柳叶,和葱一起剁碎,要剁得碎碎的那个清香才能入味。
步骤 3
倒入适量面粉,把杨柳碎放进去,加四个鸡蛋????。
步骤 4
加适量清水搞成面糊糊。(其实就相当于鸡蛋饼里面放了点杨柳碎,这个菜谱主要是想记录一下我们清明的传统~)
步骤 5
热锅加油,倒入适量面糊,摊成饼饼。
步骤 6
第一张出锅啦!