花椒水调饺子馅（饺子馅的花椒水怎么做）

调饺子馅的花椒大料水做起来很方便。先把适量的花椒和大料用开水浸泡一会，等水凉了以后，把花椒和大料捞出，然后慢慢分次将花椒大料水加入肉馅里。

答：花椒水调饺子馅很入味！

肉馅搅碎后，放入盆中，用花椒、姜、大葱煮水，分几次加入肉馅中，然后顺着一个方向搅拌，直至完全吸收水分。这时候再加生抽、鸡精，盐！然后擀皮可以包饺子了！