胡姬花花生油有古法和古法小榨的区别
1、制作原料不同
胡姬花古法小榨花生油选用的原料是山东青岛的上品花生，粒粒饱满，含油量高，香味浓郁，营养丰富。传承古法小榨技艺之精髓，小批量压榨花生油，只取初榨花生油精华。依古法全烘烤的技艺，精确控制炒制的温度，最大限度保留花生原始香味。
2、制作工艺不同
古法小榨花生油采用低温沉降与过滤控制法，通过滤纸和滤布低温过滤，去除花生油中磷脂和非磷胶质、高熔点饱和脂等易析出的成分，保证花生油的纯度，将香味再次提升一个等级。尽可能地保留了花生油的营养与香味，纯净无添加，滤得原始醇香。
3、制作要求不同
古法小榨花生油选用小型压榨机，小产量压榨，力图精细地压榨出每一颗花生精华。“取初榨，得上品”，只选取第一道初榨花生油精华，让古法小榨花生油的原始花生浓香历久恒香，将古法小榨花生油的品质推上了一个高峰。
如果是按照工艺来分，有两种，一种是胡姬花古法花生油，一种是胡姬花古法小榨花生油，古法小榨花生油会比古法花生油更贵一些。
如果是按容量来分的话，胡姬花是有4L、5L、6.2L这种大包装和900ml、700ml这种小包装几样规格的。
