茄子????表皮发干的原因是:譬如,茄子????刚摘下的比较新鲜 ,表皮特别的光滑、细腻 ,吃起来口感很好 。放在外面如果不把它放在包装袋里时间一长,缺少水分 它的表皮就发干了,看起来皱巴巴的,不新鲜了,不受人们喜欢,价格大打折扣 ,口感也不好了。