本草纲目说猪肉不能吃的原因是古代的猪多数是放养,经常吃到有毒的东西,人吃了这种猪肉,身体也会不好。李时珍在《本草纲目》中有这样的记载“猪,吃不择食,卧不择埠,目不观天,行如病夫。其性淫,其肉寒,其形象至丑陋,一切动物莫劣於此,人若食之恐染其性”