需要换水的,盆子里的水快凉了就要快点加水换水了。尽量不要让泡柿子的水停长时间变凉,变凉去涩作用就不大或慢了。如果自己来回换水大概需要三天柿子也就好了。主要看柿子的颜色,变深时就可以吃了。每天换水一次,或者大概7天左右就可以吃到又脆又甜的柿子